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华盛顿州葡萄收成再创佳绩
发布时间:2015-2-14 10:25:30

    华盛顿州地处美国的西北角,与加拿大相邻,充足的阳光可使葡萄得以充分的生长和成熟,而当地寒凉 的夜晚又能使果实自然的酸度得以较高的保留,从而创造出拥有丰腴香气与味道,且非常平衡的葡萄酒 。尽管华盛顿州的产酒业相对较为年轻,但目前已成为美国第二大葡萄酒生产州,产品中不乏出色的葡 萄酒。华盛顿的葡萄生长条件造就了一贯优良的品质。华盛顿州与法国大致处于同一纬度,全州的地貌 造就了多种局部气候区域,适合不同葡萄品种的生长。州内主要“美国葡萄产地”(AVAs)包括雅吉玛 (Yakima)、瓦拉瓦拉(Walla Walla)、哥伦比亚谷(Columbia valleys)、普吉湾(Puget Sound)、赤山 (Red Mountain)和哥伦比亚峡谷(Columbia Gorge),各处都具有其独特的气候,土壤和地理特征。

    据美国农业部数据,2014年华盛顿州酿酒葡萄产量达227000吨,较上一年增长8%。这是华盛顿州酿酒葡 萄收成连续突破纪录的第三年。

    华盛顿州葡萄酒协会主席Steve Warner表示,随着新的葡萄园投入生产,预计还将有更多破纪录年份。

    相对于加州400万吨的产量来说,华盛顿仍然是个小产区,但不少重量级投资者开始入驻华盛顿,包括加 州的Duckhorn和加拿大的Aquilani投资集团。

    2013年,赤霞珠是华盛顿州产量最大的葡萄品种。